白露养生
适合白露节气的食物
1、梨：清心降火解秋燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
2、大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
3、菊花：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
4、红薯：预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
白露吃什么
莲子百合煲配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡配料：柚子(越冬最佳)一个，公鸡一只，精盐适量。做法：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。功效：补肺益气，化痰止咳。
银杏鸡丁配料：银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。做法：白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
白露谚语
白露时节鸿雁来，白露满地红黄白，棉花地里人如海，杈子耳子继续去，上午修棉下午摘。
白露秋分夜，一夜凉一夜。草上露水凝，天气一定晴。草上露水大，当日准不下。
夜晚露水狂，来日毒太阳。干雾露阴，湿雾露晴。
喝了白露水，蚊子闭了嘴。
别说白露种麦早，要是河套就正好。
抢墒地薄白露播，比着秋分收得多。白露麦，顶茬粪。白露种高山，寒露种河边，坝里霜降点。
白露种高山，秋分种河湾。
白露种高山，秋分种半山，寒露种平川。
白露播得早，就怕虫子咬。
头白露割谷，过白露打枣。白露割谷子，霜降摘柿子。
白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。
白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。
白露见湿泥，一天长一皮。
白露种葱，寒露种蒜。萝卜白菜葱，多用大粪攻。
白露节，棉花地里不得歇。
白露棉花好长相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上顶有花香，全田后劲足，不衰又不狂。
白露的花，有一搭无一搭。
白露的花，温低霜早就白搭。
白露秋分头，棉花才好收。
中秋前后是白露，棉花开始大批收。
白露不低头，割倒喂老牛（指晚稻）。
白露节，枣红截。白露枣儿两头红。
白露打枣，秋分卸梨。
白露打核桃，霜降摘柿子。
白露到，摘花椒。
白露到秋分，家禽快打针。
白露节到，牛驴上套。
白露古诗词
《白露》（唐：杜甫）
白露团甘子，清晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。渐知秋实美，幽径恐多蹊。
《秋露》（唐·雍陶）
白露暧秋色，月明清漏中。痕沾珠箔重，点落玉盘空。
竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。满园生永夜，渐欲与霜同。
《南湖晚秋》（唐·白居易）
八月白露降，湖中水方老。旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。万里何时来，烟波白浩浩。
《杂诗》(魏晋·左思)
秋风何冽冽，白露为朝霜。柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。
明月出云崖，皦皦流素光。披轩临前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，块然守空堂。壮齿不恒居，岁暮常慨慷。
《月夜忆舍弟》（唐杜甫）
戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。寄书长不达，况乃未休兵。
《衰荷》（唐·白居易）
白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。
《蒹葭》出自《诗经·国风·秦风》
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。