人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水有很多妙用之处，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。下面就跟随潇湘生活百科来了解一下看似普通的淘米水的妙用之处吧。
淘米水的妙用
1、用淘米水浇花，可补充花所需的水分和营养，使花开得更鲜艳。
2、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
3、新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
4、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
6、案板用久了，或者在切羊、牛肉或鱼后，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
7、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
8、刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
9、用淘米水洗涤浅色衣服，可使衣服干净，又可以保持光亮。白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
11、用淘米水浇猪肠、猪胃等较难洗的肉类，比用食盐、硼砂和明矾等更省事省时，且更干净。
12、用毛巾蘸淘米水去擦洗门窗玻璃、家具、灯泡、搪瓷制品等，不但可去污除渍，而且还可使其色彩光亮。
13、用淘米水洗手洗脸，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。（详见《淘米水洗脸的正确方法》一文）
专家指出：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。