电压力锅不粘锅内胆现在已经成为电压力锅的标配，而电压力锅不粘锅内胆的质量则直接关系到使用效果，所以要特别注意一下。那么如何选购电压力锅？如何鉴别电压力锅不粘锅内胆？下面就听潇湘生活百科小编来跟大家讲讲。
如何鉴别电压力锅不粘锅内胆
1、涂层均匀、具有良好的光洁度；
2、涂层材料颗粒小而且具有一定的厚度；
3、物理性能坚硬、不易脱落；
4、清水无需擦拭、可以直接滴干；
5、内胆较厚、并具有蜂窝造型等防粘连设计。
电压力锅不粘锅内胆注意事项
1、加工食品完成后立即切断电源，不要干烧内胆；
2、不使用电压力锅的不粘内胆直接明火加热食品；
3、不使用不粘内胆加热非食物类物品；
4、只能用木质或不会划伤不粘涂层的餐具接触涂层；
5、清洁不粘涂层时不要用百洁布、钢丝球等坚硬物品，以免破坏涂层。