畲族
畲族是中国东南地区的少数民族之一，总人口约74万（2021年数据），主要分布在福建、浙江、江西、广东、安徽五省的山区，其中福建省宁德市、浙江省丽水市是主要聚居区。畲族自称“山哈”，“哈”意为“客人”，表明其作为山区迁徙民族的身份。他们世代栖息在武夷山脉、雁荡山脉的密林深处，以农业和林业为主，兼营狩猎和采集，在与丘陵山地的共生中形成了坚韧质朴的民族性格，创造了独具特色的山地文化，是东南沿海民族走廊中富有活力的一员。
畲族历史
畲族的历史可追溯至古代的“百越”族群，与瑶族有着密切的族源关系，其先民最早生活在广东潮州一带。唐代，畲族先民被称为“蛮”“峒蛮”，开始向闽浙山区迁徙。
宋代，畲族被称为“畲民”，这一称谓首次见于史籍，他们在闽粤赣交界地区形成聚居区，与汉族交往日益频繁。元代，畲族地区属江浙行省和江西行省管辖，部分畲族首领被朝廷册封，参与地方治理。明代，畲族多次参与农民起义，反抗封建压迫，同时继续向闽东、浙南迁徙，形成了如今的分布格局。清代，畲族受汉族地主和官府的双重压迫，生活艰难，但仍保持着民族特色。近代以来，畲族人民积极参与太平天国运动、抗日战争和解放战争，为国家独立和民族解放作出贡献。1949年后，畲族地区实行民族区域自治，1958年福建福安畲族自治县成立（今福安市），畲族社会从封建地主制向社会主义社会过渡，实现了经济文化的快速发展。
畲族文化
畲族文化植根于东南山地农耕生活，带着丘陵的灵秀与坚韧。物质文化方面，传统民居“畲族土楼”和“杆栏屋”独具特色，土楼以泥土夯筑而成，圆形或方形，兼具居住与防御功能，多见于闽西；杆栏屋（吊脚楼）则流行于浙南，以竹木为架，上层住人，下层圈畜，适应山区潮湿气候，宁德霞浦的畲族村寨仍保留着完整的传统建筑群。
手工艺以刺绣、编织、银饰著称，“畲族刺绣”以红、绿、蓝为主色，在青布上绣出凤凰、牡丹、几何纹，尤以“凤凰装”刺绣最为精美，针脚细密，寓意吉祥；编织工艺中，竹编篮、草编席等器物轻巧耐用，是日常生活的必备品。非物质文化方面，畲族没有本民族文字，历史文化通过口头文学传承，《高皇歌》（《盘古歌》）是著名的创世史诗，讲述畲族始祖盘瓠的传说和民族迁徙历史；畲族的医药学独具特色，积累了丰富的草药知识，擅长治疗跌打损伤和疑难杂症，许多秘方至今仍在民间流传。
畲族信仰
畲族信仰以原始宗教为主，兼融道教元素，形成多元信仰体系。原始宗教中，“祖先崇拜”占据核心地位，盘瓠是畲族共同崇拜的始祖，传说盘瓠是一只神犬，因助帝平叛有功而娶公主为妻，繁衍畲族后代，因此畲族家家户户供奉盘瓠画像，定期祭祀。
自然崇拜中，畲族敬畏山神、土地神、谷神，每个村寨都有“土地庙”，春耕秋收时举行祭祀仪式，祈求风调雨顺。“师公”是畲族宗教从业者，负责主持祭祀、驱邪、婚丧等仪式，通过念咒、跳神沟通人神，师公服饰绣有盘瓠图案，法器包括铃刀、灵牌等。部分畲族受道教影响，信仰道教神灵，举行道教斋醮仪式，但传统信仰仍占主导地位，盘瓠崇拜是维系民族认同的重要纽带。
畲族婚俗
畲族婚俗保留着古老的族群规范与浪漫色彩，实行族内婚制，严禁与汉族通婚的传统在近代逐渐打破。青年男女通过“对歌”相识相恋，“三月三”歌节是择偶的重要场合，男女身着盛装聚集山坡，以歌传情，互赠信物（如绣花手帕、银饰），情投意合者便会私定终身。
提亲时，男方请“媒人”携带酒、肉、茶前往女方家，需经过“三请三邀”方显诚意，女方同意后，男方送“聘礼”（多为布匹、银饰、礼金），女方回赠“嫁妆”（刺绣品、农具）。婚礼当天，新郎带迎亲队伍徒步或乘船前往，女方设“拦门酒”“对歌关”，新郎需答对歌题方能进门。新娘身着“凤凰装”，由兄长背出家门，撑红伞遮面，寓意“不见天日”以示贞洁，沿途撒五谷驱邪。婚礼核心仪式是“拜堂”，新人向盘瓠画像和长辈行礼，由师公主持祈福仪式，随后全寨宴饮，通宵对歌跳舞，“闹洞房”时长辈“念四句”送祝福，婚后三天新娘回门，与新郎共返娘家致谢。
畲族丧俗
畲族丧俗庄重肃穆，实行土葬，流程包括“报丧”“入殓”“出殡”“安葬”等，不同地区略有差异。亲人去世后，家人鸣铳或敲铜锣报丧，亲友闻讯前来吊唁，携带香烛、纸钱、米粮等祭品，男子头戴白巾，女子腰系白带，以示哀悼。
逝者遗体由亲属清洗，换上寿衣（多为蓝色或黑色），停放在堂屋，灵前设供桌，摆上酒肉和逝者生前用品，点燃长明灯。师公主持超度仪式，念诵《开路经》，指引亡灵回归祖地，杀牲献祭，认为“亡灵需以血肉滋养”。出殡时，棺木由八人抬行，孝子孝孙披麻戴孝在前引路，沿途撒“买路钱”，燃放鞭炮驱邪。墓地选在向阳山坡，忌葬于耕地，墓穴深约两米，遗体头朝山顶，脚向山脚，下葬后堆坟冢，立墓碑，碑刻死者姓名和生卒年月。丧期内，家人素食四十九天，不娱乐、不劳作，周年时举行“除服”仪式，宣告哀悼结束。
畲族方言
畲语属汉藏语系苗瑶语族苗语支，与瑶族语言相近，分为闽东、浙南、粤北三个方言区，各方言差异较大，部分地区通话困难，闽东方言使用人口最多。
由于长期与汉族杂居，畲族人民多兼通汉语，汉语（闽语、浙南吴语）成为日常交流的主要语言，畲语仅在家庭和村寨内部使用，使用范围逐渐缩小。畲族没有本民族文字，历史上曾使用汉字记录经文和歌谣，如今主要使用汉字，部分地区尝试用拉丁字母拼写畲语，用于文化传承。
畲族乐器
畲族乐器与山地生活和宗教仪式紧密相关，以吹奏类和打击类为主。“龙头琴”是畲族最具代表性的弹拨乐器，琴头雕刻龙头，琴身绘有花纹，音色悠扬，常用于伴奏民歌和叙事歌，是畲族文化的象征之一。
“笛”“箫”是常用的吹奏乐器，竹制，音色清亮，青年男女对歌时多以此伴奏，曲调婉转，如《风吹竹叶》便是经典笛曲。“铜铃”“师刀”是宗教仪式乐器，师公跳神时摇响铜铃，挥舞师刀，配合经文节奏，用于驱邪祈福。此外，“锣”“鼓”等打击乐器在节庆和婚礼中使用，声音洪亮，营造热烈氛围。
畲族节日
畲族的节日多与祖先崇拜和农业生产相关，“三月三”是最盛大的传统节日，在农历三月初三举行，又称“乌饭节”，相传为纪念始祖盘瓠。节日当天，畲族人民采集乌稔叶捣汁煮乌米饭，色泽乌黑，香气扑鼻，先敬盘瓠再全家食用；青年男女聚集对歌，跳“踏舞”，未婚者借此择偶，场面热闹非凡。
“春节”是另一重要节日，畲族称“过年”，从除夕至正月十五，家家户户扫房、贴春联、备年货，除夕吃“团圆饭”，初一清晨喝“元宝茶”（茶叶蛋），晚辈向长辈拜年，长辈赠“红包”。此外，畲族还有“冬至节”“中元节”等，冬至吃汤圆，中元节祭祖，节日习俗融入了汉族元素，但保留着民族特色。
畲族习俗
畲族习俗体现了山地民族的互助精神与对自然的敬畏。日常礼仪中，“以茶待客”是核心礼节，客人进门，主人必泡“三杯茶”，第一杯敬客，第二杯自饮，第三杯共饮，以示真诚。畲族注重宗族团结，同姓聚居，设族长管理族内事务，清明集体祭祖，强化族群认同。
生产习俗中，农业以种植水稻、甘薯、茶叶为主，“刀耕火种”是传统耕作方式，山林属村寨公有，按户分配，狩猎所得“见者有份”，体现集体主义。服饰上，女子梳“凤凰髻”象征吉祥，男子佩刀表示成年；禁忌中，忌吃狗肉（因盘瓠为犬形）、忌在神龛前喧哗、忌随意砍伐祖坟周边树木，这些习俗维系着民族文化的传承。
畲族美食
畲族美食以山地物产为原料，口味清淡鲜香，带着草木的清芬。“乌米饭”是畲族的标志性食品，用乌稔叶汁浸泡糯米蒸熟而成，乌黑发亮，口感软糯，兼具食疗功效，是“三月三”的必备美食，据说吃了可祛风解毒。
“菅粽”是畲族的传统粽子，以菅草叶包裹糯米和猪肉、花生等馅料，煮熟后清香扑鼻，端午节和春节时食用，便于保存和携带。“畲族腊肉”用猪肉加盐、花椒腌制后熏制而成，肉质紧实，味道香醇，是招待贵客的佳肴。此外，“泥鳅煮豆腐”“苦槠豆腐”“米酒”等也是畲族特色美食，泥鳅煮豆腐鲜嫩可口，苦槠豆腐以野生苦槠子磨制而成，营养丰富，米酒以糯米发酵制成，酒精度低，甜润爽口，是节庆待客的必备饮品。
畲族民歌
畲族民歌是山地生活的镜像，分为“叙事歌”“劳动歌”“情歌”“仪式歌”等，旋律清丽婉转，多为五声音阶，歌词即兴创作，以七言为主，押韵工整。“叙事歌”以《高皇歌》为代表，篇幅宏大，讲述盘瓠传说和民族迁徙史，由长者传唱，配以龙头琴伴奏。
“劳动歌”伴随农耕、采茶、纺织等活动，如《采茶歌》《耘田歌》，节奏与动作协调，歌词直白生动，鼓舞劳作干劲。“情歌”是青年男女对歌的主体，曲调缠绵，比喻贴切，如“郎是山中千年树，妹是树上长青藤”，歌声回荡在山谷间，传递爱慕之情。“仪式歌”用于婚丧祭祀，由师公领唱，众人和声，如《哭嫁歌》《超度歌》，旋律庄重，充满神秘色彩。
畲族舞蹈
畲族舞蹈质朴灵动，动作源于生产劳动和宗教仪式，“踏舞”是最具代表性的集体舞蹈，男女围成圆圈，随音乐踏步摆手，动作简单整齐，双手交替上下摆动如飞鸟展翅，常用于“三月三”等节庆，体现社群的凝聚力。
“铃刀舞”是师公的宗教舞蹈，舞者手持师刀铜铃，随经文节奏跳跃旋转，动作刚劲有力，铃声清脆，用于驱邪祈福，舞姿中保留着原始巫舞的痕迹。“采茶舞”模仿采茶动作，女子手持茶篮，碎步轻挪，手腕翻转如摘茶芽，旋律欢快，展现畲族妇女的勤劳灵巧。舞蹈服饰多为青色，配以银饰，动作幅度适中，透着东南山地的灵秀之气。
畲族服饰
畲族服饰以青、蓝、黑为基调，点缀红、绿亮色，装饰精美，尤以女子“凤凰装”最为著名，体现了对始祖盘瓠的崇拜（传说盘瓠妻子为凤凰化身）。男子服饰简洁实用，女子服饰则注重刺绣和银饰，彰显民族特色。
服饰款式适应山地劳作，男子穿“对襟短衫”，外罩“坎肩”，下着“长裤”，腰间系布带；女子穿“大襟上衣”，下着“百褶裙”，围裙绣有凤凰图案，头戴“凤冠”，银饰丰富。服饰图案多为凤凰、牡丹、几何纹，刺绣工艺细腻，银饰包括项圈、耳环、手镯等，与青布底色形成鲜明对比，既显庄重又不失灵动。
畲族男装
畲族男装简洁大方，便于山地劳作。上衣为“对襟短衫”，以青布或蓝布制成，领口、袖口绣简单的蓝色花纹，夏季单穿，冬季加穿“棉布坎肩”，坎肩多为黑色，保暖轻便。
下装是“长裤”，颜色与上衣协调，裤脚宽大，用布带束紧，适合爬山和田间劳作。男子腰间系“青布腰带”，可束紧衣服，也可悬挂烟袋、小刀等物品，小刀是成年男子的必备工具，象征勤劳与能力。头戴“青色头巾”，缠绕成盘状，末端垂于脑后，既能防晒又能吸汗，适应东南山区的气候。男装整体风格质朴，尽显畲族男子的沉稳与干练。
畲族女装
畲族女装绚丽精致，“凤凰装”是其代表，上衣为“大襟右衽衫”，以青色土布为底，领口、袖口、衣襟绣满凤凰、牡丹、云纹，红色丝线勾勒图案轮廓，绿色丝线填充细节，色彩鲜明，手工精湛。
下装是“红色百褶裙”，裙褶细密，长度及膝，行走时如凤凰展翅，围裙与裙摆连接处绣有几何纹，腰间系“绣花腰带”，两端垂于身后，随风飘动。女子头戴“凤冠”，以红布为底，缀有银花、银片和红色绒球，象征凤凰头部；发髻梳成“凤凰髻”，插银簪、银钗，耳环、项圈、手镯等银饰齐全，项圈多为“多层套圈”，银片上刻有花纹，走动时发出清脆声响，与服饰的青红配色相映成趣，尽显畲族女子的端庄与灵动。
畲族帽子
畲族帽子因性别与场合而异，男子日常戴“青色头巾”，以土布制成，缠绕成盘形，简单实用，劳作时可擦汗，冬季可加“棉帽”，以棉布缝制，内衬棉花，保暖性好。
女子帽子以“凤冠”为特色，“凤凰装”中的凤冠最为华丽，未婚女子的凤冠银饰较少，已婚女子则更为繁复；日常劳作时，女子多戴“斗笠”，竹篾编织，外罩青布，帽檐宽大，可遮阳挡雨，帽檐边缘绣少量花纹，既实用又美观。老年妇女戴“黑色布帽”，款式简单，仅在帽顶缀一小簇红绒，低调内敛。
畲族鞋靴
畲族鞋靴以布鞋为主，适应山地地形，注重轻便与防滑。“布鞋”是日常鞋款，以青布或蓝布为面，手工纳底，鞋底厚实，鞋头微翘，男子布鞋款式简单，女子布鞋鞋头绣有凤凰或花卉纹，针脚细密，精美秀丽。
“草鞋”是劳作时的常用鞋，以稻草或麻编织，轻便透气，适合在田间和山路行走；冬季穿“棉鞋”，以棉布为面，棉花为里，保暖性好，款式与布鞋相似。部分地区的畲族女子在婚礼时穿“绣花鞋”，鞋面绣满凤凰图案，与凤凰装搭配，寓意吉祥，是手工艺的精品。鞋靴虽不名贵，但与服饰风格协调，体现了畲族人民适应山地生活的智慧。