河南省位于我国中部地区，其历史悠久，饮食文化也十分丰富多彩，拥有很多有名的传统小吃，那么河南省最有名的小吃是哪些呢?下面潇湘生活百科就给大家分享一下河南十大传统小吃都有哪些🍡，感兴趣的朋友们一起来了解一下吧。
河南十大传统小吃都有哪些🍡
1、河南烩面
河南烩面是河南省一道在全国都非常有名的传统小吃，烩面的面条是以优质的高筋面粉制作的，汤是用上等的羊肉和羊骨加上多种中药和香料熬制的，还会放入海带、千张、豆腐等配菜。
2、胡辣汤
胡辣汤是河南很有名的传统汤类小吃，是以胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉条、黄花菜、木耳、豆腐等多种食材制作的，味道麻辣鲜香，非常开胃，还带有中草药和羊肉的香味。
3、开封灌汤包
开封灌汤包是河南省开封市的一道有着百年历史的传统特色小吃，汤包选料讲究，制作方法精细，不仅外形美观，小巧玲珑，而且皮薄馅多，味道鲜嫩可口，吃后令人回味无穷。
4、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市的传统小吃，也是中国最好吃的十大名鸡之一，创始于清朝顺治年间，距今已有300多年的历史了，道口烧鸡不仅外形美观，色泽鲜艳，而且鸡肉十分鲜嫩可口，深受人们喜爱。
5、濮阳壮馍
濮阳壮馍是河南濮阳有名的面食小吃，壮馍是以小麦精粉做皮，以鲜羊肉和大葱作馅，外观形如圆月，色泽金黄，吃起来外酥里嫩，香而不腻，深受全国各地人们的喜爱。